スープ

soup

日本語

解説

野菜・肉・魚などを煮込んだ液状の料理。洋食の一品として広く親しまれる。

語源・訳の由来

フランス語 soupe、または英語 soup から。語源はゲルマン語の「浸す」を意味する語。スープはぴちゃぴちゃしている。別の和語はしるやしるものやしるもん。

分類

食べ物

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