ハム

ham

日本語

和語 ブタゴロ
漢語

解説

豚の太もも肉を塩漬けにし、燻製または加熱処理した加工食品。

語源・訳の由来

英語 ham から。古英語 hamm(足・腿)に由来し、本来は「膝の裏」を意味した。ブタゴロは豚肉がゴロッとしていることに由来。

分類

食べ物

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