ナチョス

nachos

日本語

和語パリッポ

漢語

トルティーヤチップスにチーズやサルサをかけた料理。

考案者イグナシオ・アナヤのニックネーム「Nacho」に由来。1943年にメキシコのピエドラス・ネグラスで生まれたとされる。パリッポはチップスのパリとチーズのシロっポを組み合わせたもの。