パスタ
pasta
日本語
和語
ムギネーリ
漢語
解説
デュラム小麦粉（セモリナ）を練った生地から作るイタリア発祥の麺類の総称。
語源・訳の由来
イタリア語 pasta（練り生地）から。ラテン語 pasta dough に由来。ムギネーリはムギをねるに由来。
pasta
デュラム小麦粉（セモリナ）を練った生地から作るイタリア発祥の麺類の総称。
イタリア語 pasta（練り生地）から。ラテン語 pasta dough に由来。ムギネーリはムギをねるに由来。