ケチャップ

ketchup

日本語

和語ペチャ

漢語

トマトを主原料にした甘酸っぱい調味料。

マレー語「kicap（魚醤）」が語源とされる。東南アジアの魚醤がイギリスに伝わり、後にアメリカでトマトを使った現在の形になった。ペチャはケチャップがペチャっとしていることに由来。