エクレア

éclair

日本語

解説

細長いシュー生地にクリームを詰めてチョコレートをかけたフランスの洋菓子。

語源・訳の由来

フランス語 éclair「稲妻」の意。素早く食べることから、またはつやが稲妻のように光ることから。アマナガは甘くて長いに由来。

分類

食べ物

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