チーズ
cheese
日本語
和語
シロッポ
漢語
解説
牛・山羊・羊などの乳を乳酸菌や酵素で固め、熟成させた乳製品。
語源・訳の由来
英語 cheese から。ラテン語 caseus を経由し、古英語 cīese へ変化したとされる。シロッポはチーズが白い、白っぽいことに由来。
cheese
牛・山羊・羊などの乳を乳酸菌や酵素で固め、熟成させた乳製品。
英語 cheese から。ラテン語 caseus を経由し、古英語 cīese へ変化したとされる。シロッポはチーズが白い、白っぽいことに由来。