プロシュート

prosciutto

日本語

解説

豚のもも肉を塩漬けにして長期熟成させたイタリアの生ハム。

語源・訳の由来

イタリア語 prosciutto（ラテン語 perexsuctum「よく乾燥させた」由来）、ナマブタはナマのブタの略称。

分類

食べ物

関連するカタカナ語